MERLOT – CAVE ROSSE

100% MERLOT

Un sorso che avvolge e seduce, morbido e vellutato. La forza del Merlot Cave Rosse è nell’equilibrio: rotondità e intensità che si intrecciano a una freschezza sottile. Al naso sprigiona profumi di frutta matura, prugna e ciliegia ma con leggere note speziate. In bocca è caldo e generoso, con ricordi di cacao e tabacco dolce. Il suo finale persistente ed elegante è una carezza che resta a lungo. Un calice di Merlot è pura armonia

VITIGNO

Merlot

ZONA DI PRODUZIONE

Lonigo (VI)

TERRENO

Argilla rossa e calcare

ANNO D’IMPIANTO VIGNETI

2018

VENDEMMIA

Ultima settimana di Settembre.
Raccolta manuale in piccole cassette.

FERMENTAZIONE

In cemento grezzo

AFFINAMENTO

In barriques di rovere francese
primo e secondo passaggio.

GRADAZIONE ALCOLICA

14%

27,00